تُعد الفاصوليا جزءًا حيويًا بالعديد من الأنظمة الغذائية الصحية، بما في ذلك النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، الذي يحمي من أمراض القلب، والخرف، والسرطان، والأمراض المزمنة الأخرى.
قالت مؤسسة التهاب المفاصل في بريطانيا إن تناول الفاصوليا مرتين أسبوعيًا أو أكثر يقي بنسبة كبيرة من التهاب المفاصل وما يصحبه من أعراض مزعجة. ونقلت صحيفة "إكسبريس" البريطانية عن مؤسسة التهاب المفاصل