تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية إلى أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هو الطريق الأكيد لعمل أعضاء الجهاز الهضمي بصورة طبيعية .
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من "جامعة جنوب شرق"، و"جامعة شيزانغ مينزو" في الصين، أن استهلاك الثوم يساعد في انخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.