تعرف على أبرز فوائد الكاجو.. وطريقة استخدامه في الطعام
يُعدّ الكاجو أحد أنواع المكسرات المُفضّلة لدى العديد من الأشخاص. وعادة ما يُباع في الأسواق نيئًا، أو مُحمّصًا، أو مُملحًا. كما يدخل في صنع بعض أنواع مشتقات الحليب والحلويات.
تحذير من تناول 3 أنواع من المكسرات نيئة.. تحوي مواد خطرة
بعض المكسرات غير المعالجة، إلى جانب الفيتامينات، تحتوي على سموم خطرة على الإنسان، لذا يجب إخضاعها للمعالجة الحرارية.