ربطت دراسة أجراها باحثون في جامعة تشونغتشينغ الطبية الصينية، بين الأنظمة الغذائية قليلة الدهون وخطر الإصابة بسرطان الرئة.
كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين من جامعتي إلينوي ونبراسكا لينكولن في الولايات المتحدة أن بعض العناصر الغذائية، بما في ذلك بعض أنواع الأحماض الدهنية.