كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة إلينوي الأمريكية أن الأطفال في سن المدرسة الذين يتناولون مزيدا من الأطعمة المحتوية على الصويا، يظهرون قدرات تفكير أفضل وانتباها أكبر.