أظهرت دراسة بحثية أمريكية أن استبدال الجوز بالوجبات الخفيفة يعزز صحة القلب، ويحسن مستويات الكوليسترول، كما يعزز جودة النظام الغذائي بشكل عام.
أظهرت دراسة حديثة أن تناول وجبة لذيذة، من الممكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول "الضار"، خلال 4 أسابيع فقط.