كشفت دراسة جديدة لباحثين من المركز الطبي في جامعة "راش" بمدينة شيكاغو الأمريكية، أن الأشخاص الذين يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط والنظام الغذائي الذي يركز على الدماغ، أقل عرضة لظهور علامات مرض الزهايمر البارزة لديهم.