وقّعت وزارة الصحة العامة ووكالة أبحاث الغذاء والبيئة البريطانية (فيرا المحدودة للعلوم)، اليوم الثلاثاء، اتفاقية لتعزيز التعاون العلمي والتقني الخاص بسلامة الغذاء وصحة البيئة.
وقّع الاتفاقية الشيخ الدكتور محمد بن حمد آل ثاني مدير إدارة الصحة العامة، والسيد نيكولاس بوتشر رئيس شبكة العلوم والابتكار بالسفارة البريطانية في الدوحة.
وتمثل الاتفاقية إطارًا لتعزيز التعاون في مجال الأبحاث المتعلقة بسلامة الغذاء، خاصة فيما يتعلّق بتحاليل ملوثات الأغذية وإدارة المخاطر، وتحاليل المنتجات ذات الأصل الحيواني، والاختبارات المتخصصة الخاصة بالسموم غير المتوقعة، وتقنيات الكشف عن الغش في المنتجات الغذائية، ونشر نتائج البحث والتطوير العلمي وخدمات الاستشارات المهنية في سلامة الغذاء وصحة البيئة.
الشيخ محمد بن حمد آل ثاني: الاتفاقية مع وكالة (فيرا) تأتي في إطار حرص وزارة الصحة على تطبيق أفضل المعايير والممارسات الدولية في مجال سلامة الغذاء
وقال الشيخ الدكتور محمد بن حمد آل ثاني: إن الاتفاقية مع وكالة (فيرا) تأتي في إطار حرص وزارة الصحة العامة على تطبيق أفضل المعايير والممارسات الدولية في مجال سلامة الغذاء، شاملة الخدمات المخبرية، وتحليل المخاطر، ووضع معايير للرقابة والإشراف والتنظيم، وبما يخدم تنفيذ استراتيجية قطر للصحة العامة 2017 - 2022، والاستراتيجية الوطنية للصحة 2018-2022.
وأضاف أن الاتفاقية ستدعم كذلك استجابة وزارة الصحة العامة لحالات الطوارئ في مجال سلامة الغذاء وصحة البيئة.
من جانبه، قال الدكتور أندرو سويفت الرئيس التنفيذي لوكالة (فيرا): إن الاتفاقية مع وزارة الصحة العامة تهدف إلى تطوير وتوثيق التعاون المثمر بين الجانبين، وخصوصًا في مجال دعم جودة وسلامة الغذاء وصحة البيئة بشكل عام، أو خلال الأحداث الرياضية الكبرى، وبصفة خاصة بطولة كأس العالم FIFA قطر 2022، وذلك بناء على خبرة الوكالة السابقة في أولمبياد لندن 2012.
وسن الباكر: الاتفاقية تساهم في تعزيز سلامة الأغذية في قطر بما يخدم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي
من جهتها، أوضحت السيدة وسن عبد الله الباكر مدير سلامة الأغذية والصحة البيئية في وزارة الصحة العامة، أن الاتفاقية تساهم في تعزيز سلامة الأغذية في دولة قطر بما يخدم الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي، من خلال حزمة من الفعاليات والأنشطة العلمية التي تُنفَّذ بالتعاون مع وكالة أبحاث الأغذية والبيئة البريطانية (فيرا).
وأضافت أنه بناء على الاتفاقية ستطبّق وزارة الصحة العامة نظام (أريزون سكان) "HorizonScan" المملوك لوكالة (فيرا)، وما يتصل به من خدمات تقييم سلامة سلسلة التوريد.
دعم خدمات التدريب
وتساهم وكالة أبحاث الأغذية والبيئة البريطانية في دعم خدمات التدريب، وتقييم الكفاءة في المختبرات الخاصة بسلامة الغذاء، وفحص بعض عينات الأغذية للكشف عن مُسببات الأمراض، إضافة إلى الخدمات الاستشارية الخاصة بجودة وسلامة الغذاء وتحليل المخاطر.
كما تقوم الوكالة بإجراء التجارب المخبرية المشتركة لتعزيز دقة نتائج الفحوص المخبرية، وتطوير ونشر تقنيات جديدة لدعم قدرات التفتيش على الإرساليات الغذائية المستوردة، إضافة إلى إبداء المشورة بشأن العديد من الأنظمة والاستراتيجيات في مجال سلامة الأغذية والتحاليل المخبرية.
