"أكلة أوكرانية" تدخل ضمن قائمة اليونسكو للتراث الثقافي

أعلنت منظمة اليونسكو، اليوم الجمعة، عن إدراج أحد الأطباق الشعبية في المطبخ الأوكراني، ضمن قائمة التراث الثقافي "غير المادي" دليها.

وذكرت اليونسكو أنه تم رسميًا إدراج طبق حساء "البورش" في قائمة التراث الثقافي، مشيرة إلى أن "هذا التراث غير المادي هو رمز للأمل بالنسبة للمجتمع الأوكراني".

وفي تغريدة رسمية على تويتر، قالت اليونيسكو: "تم إدراج ثقافة طبخ البورش الأوكراني في قائمة التراث الثقافي غير المادي حيث أنه بحاجة إلى أن يُصان".