مع بداية شهر رمضان المبارك، تشهد الأسواق المحلية إقبالًا كبيرًا من المواطنين والمقيمين على شراء السلع والمنتجات الغذائية ومستلزمات الشهر الفضيل، وسط تنوع أصبح واضحا في السوق المحلي، مما يتيح للمستهلك الاختيار بين السلع من حيث الأسعار والجودة واختيار ما يناسبه منها.
ومن بين هذه السلع الغذائية التي يقبل عليها المواطنون والمقيمون، المنتجات الزراعية، والتي يرتفع معدل استهلاكها خلال المواسم والأعياد، هذا الارتفاع الذي شهد بالتوازي زيادة في الإنتاج الوطني من الخضراوات خلال السنوات القليلة الماضية بحسب الأرقام الصادرة عن الجهات المعنية.
د. مسعود المري: الإنتاج الزراعي بدولة قطر يغطي معظم احتياجات السوق المحلي من بعض الأصناف الرئيسية
وفي هذا السياق قال الدكتور مسعود جار الله المري مدير إدارة الأمن الغذائي بوزارة البلدية في تصريح لوكالة الأنباء القطرية (قنا): إن الإنتاج الزراعي بدولة قطر يغطي معظم احتياجات السوق المحلي من بعض الأصناف الرئيسية من الخضراوات مثل الخيار والطماطم.
ذروة الإنتاج
وأضاف المري أن الإنتاج الزراعية يصل إلى ذروته خلال شهري مارس وأبريل والذي يصادف شهر رمضان في هذا العام، وعليه فإن الخضراوات المحلية سوف تتواجد في الأسواق المحلية بكثرة خلال الشهر الفضيل لتغطية معظم الطلب المحلي.
وأشار مدير إدارة الأمن الغذائي إلى أن شهر رمضان المبارك يشهد في العادة زيادة في حجم استهلاك الخضراوات مقارنة بباقي الفترات من العام، كما يتزايد الطلب المحلي على بعض الأصناف من الخضراوات القطرية خلال شهر رمضان لكونها طازجة وتتميز بالجودة العالية.
#قنا_انفوجرافيك |
— وكالة الأنباء القطرية (@QatarNewsAgency) March 24, 2023
مدير إدارة الأمن الغذائي بوزارة البلدية في تصريح لـ #قنا: ساحات المنتج الزراعي تواصل عملها خلال الشهر الفضيل#رمضان_في_قطر https://t.co/KMRx4CCJdY pic.twitter.com/VA46j3i13B
ويقوم القطاع الزراعي بوزارة البلدية بالعمل على التنسيق مع المزارع المنتجة بالدولة لزيادة المساحات المزروعة بالخضراوات في العروات الزراعية التي تنتج في شهر رمضان للمساهمة في تغطية احتياجات المستهلكين من الخضراوات خلال هذه الفترة من السنة.
القطاع الزراعي القطري حقق قفزة كبيرة في سبيله لتحقيق الأمن الغذائي
وفي هذا الصدد أشار الدكتور مسعود جار الله المري إلى أن القطاع الزراعي القطري قفز قفزة كبيرة في سبيله لتحقيق الأمن الغذائي، فقد زاد إنتاج الخضراوات من 55 ألف طن في العام 2017 ليصل في العام 2022 إلى حوالي 97 ألف طن، أي بزيادة بنسبة 76 بالمئة.
وأوضح أنه في سبيل دعم المزارع القطرية المنتجة في تسويق منتجاتها بصفة مباشرة وضمان حصول المستهلكين على احتياجاتهم من الخضراوات المحلية الطازجة فإن ساحات المنتج الزراعي سوف تواصل عملها خلال شهر رمضان المبارك، علماً بأن ساحات المنتج الزراعي القطري تعتبر واحدة من أهم البرامج التسويقية التي قام القطاع الزراعي بوزارة البلدية بطرحها خلال السنوات الأخيرة.
ساحات للمنتج المحلي
فقد قامت الوزارة بافتتاح 5 ساحات للمنتج الزراعي القطري في مناطق المزروعة والخور والذخيرة والوكرة والشمال والشيحانية وتقوم فكرة الساحات على إتاحة الفرصة للمنتج الزراعي القطري لتسويق إنتاجه بنفسه دون وسيط، وهو ما يساهم في تقليل التكاليف التسويقية إلى أقل حد ممكن وكذلك تقليل الفاقد من الخضراوات.
وتشير التقارير إلى أن إنتاج دولة قطر من بعض الخضراوات يفوق معدلات الاستهلاك المحلي، بالإضافة إلى أن السوق المحلية تحتاج ما يقارب من ألفي طن من الخيار، ونحو 5 - 6 آلاف طن من الطماطم شهريا، ويتم تأمين هذه الاحتياجات من خلال المزارع القطرية في المواسم الزراعية.
ويشهد الطلب خلال شهر رمضان ارتفاعا من قبل المنافذ والمحال التجارية على الخضراوات المحلية، حيث أصبحت تعتمد كليا عليها، خصوصا خلال فصل الشتاء، وبنسبة 100 بالمئة، إذ باتت تغطي هذه المنتجات الطلب الاستهلاكي بالكامل.