أعلنت أوكرانيا أن حصة قمح الطحين قد تنخفض هذا العام في البلاد إلى 40 بالمئة، من إجمالي محصول القمح، محذرة من تفاقم المشكلات المتعلقة بإمدادات الغذاء العالمية في الفترة المقبلة.
وأرجع المجلس الزراعي الأوكراني في بيان، انخفاض الإنتاج إلى تدنى جودة الحصاد الجديد بسبب الظروف الجوية، مشيرا إلى انخفاض نسبة البروتين في القمح المنتج، وأضاف المجلس أن الموسم الحالي "سيشكل مشكلة في إمدادات الحبوب الغذائية في أنحاء العالم".
وكانت أوكرانيا قد حصدت 12.5 مليون طن متري من القمح حتى 4 أغسطس الجاري، وبلغ متوسط الإنتاج 4.64 طن للهكتار.
وذكر اتحاد تجار الحبوب الأوكراني (يو.جي.إيه) هذا الشهر أن أوكرانيا يمكنها حصد 20.2 مليون طن من القمح هذا العام، وهو القدر نفسه الذي حصدته العام الماضي.
وأوكرانيا هي أحد البلدان الرئيسية التي تزرع القمح ولكن كمية محصول القمح الذي يحتوي على كمية كافية من البروتين للطحن وجودته يعتمدان إلى حد كبير على الأحوال الجوية.
