نفذت بلدية الدوحة، ممثلة في قسم الرقابة الصحية، حملة تفتيشية وتوعوية موسعة استمرت لمدة 15 يوما واستهدفت شركات تصنيع وتوريد المواد الغذائية في المنطقة الصناعية، حيث شملت الحملة أكثر من 167 شركة.
هدفت الحملة إلى التأكد من مدى الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية في عمليات إنتاج وتصنيع وتداول المواد الغذائية، مع التركيز على تفتيش المخازن بأنواعها (جافة، مبردة، ومجمدة)، وفحص وسائل النقل لضمان نقل الأغذية بطرق سليمة وآمنة.
كما تضمنت الحملة رفع مستوى وعي العاملين بأسس وقواعد سلامة الغذاء، مع تسليط الضوء على أهمية دور متداولي الأغذية في السلسلة الغذائية، وشملت التوعية الاشتراطات الواجب توافرها خلال مراحل الاستلام والتخزين والإنتاج والتعبئة والتغليف والنقل.
شارك في الحملة رئيس قسم الرقابة الصحية وأكثر من 30 طبيبا بيطريا ومفتش أغذية، وأسفرت الجهود عن توعية حوالي 1636 مسؤولا وعاملا في الشركات المستهدفة. كما تم سحب 96 عينة متنوعة من المواد الغذائية وإخضاعها للتحليل في المختبر المركزي للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية.
تأتي هذه الحملة في سياق الدور الذي تضطلع به وزارة البلدية، ممثلة في الجهات الرقابية بقطاع البلديات، والمخول بموجب أحكام القانون رقم (8) لسنة 1990 وتعديلاته بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية.
وتهدف هذه الجهود إلى تنفيذ السياسة الصحية المتعلقة بسلامة الغذاء، وتكثيف الرقابة والتوعية على الغذاء وأماكن تداوله لضمان سلامته وصلاحيته للاستهلاك الآدمي، ومنع تداول أي مواد غذائية غير مطابقة للمواصفات، بما يضمن سلامة المنتجات المتوفرة في الأسواق .
