شهدت القاعة (32) في المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا، إقامة فعالية ثقافية مميزة بعنوان "فنون الطهي"، نظمتها كتارا بالتعاون مع السفارة النمساوية في الدوحة، وذلك في إطار الاحتفاء بمرور نصف قرن على تأسيس العلاقات الدبلوماسية بين دولة قطر وجمهورية النمسا.
وقد تخلل الفعالية تقديم أحد أشهر الأطباق التراثية النمساوية، في أجواء جسدت روح التبادل الثقافي والتواصل الإنساني بين الشعوب.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور خالد بن إبراهيم السليطي المدير العام للمؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا، أن هذه الفعالية تأتي ضمن رسالة كتارا في دعم التنوع الثقافي والانفتاح على حضارات العالم، مضيفا أن "استضافة مثل هذه الأنشطة يثري المشهد الثقافي في قطر ويمنح الجمهور فرصة للتعرف عن قرب على عادات الشعوب وتقاليدها، ويعزز من الحوار الثقافي الذي نحرص على ترسيخه من خلال فعالياتنا الدولية".
من جهتها، أعربت سعادة السيدة إيريكا بيرنهارد سفيرة جمهورية النمسا لدى الدولة، عن اعتزازها بهذه المشاركة، مؤكدة أن "الثقافة هي جسر حقيقي بين الأمم، ونحن نؤمن بأهمية هذه الجسور في تعزيز الصداقة والتفاهم. ويسعدنا أن نقدم اليوم جزءا من تراثنا في المطبخ والطهي، ممثلا في طبق فطيرة التفاح (أبل شترودل)، رمز الضيافة النمساوية، إلى جانب ابتكار طبق يجمع بين عناصر تقليدية ومحلية في إشارة إلى عمق العلاقات والصداقة مع دولة قطر".
وتواصل كتارا تنظيم العديد من الفعاليات بالتعاون مع مختلف البعثات الدبلوماسية، بما يسهم في توطيد جسور التفاهم بين الشعوب، ويعزز مكانة الدوحة كوجهة عالمية للحوار والتنوع الثقافي.
