كشفت وسائل إعلام جزائرية، أمس، نقلاً عن جمعية حماية وترقية المستهلك وبيئته، أن علامات ملح المائدة المنتجة محلياً والمسوقة في الجزائر غير مطابقة للنسب الموصى بها من مادة اليود.
الجمعية قالت إنها راسلت وزارتي الصحة والتجارة لإخطارهما بالنتائج التي وصفتها بالكارثية المتحصل عليها بخصوص عدم مطابقة كل علامات ملح المائدة المسوقة في الجزائر للنسب الموصى بها من مادة اليود.
وأفادت بأن النتائج التي كشف عنها جاءت على خلفية تحقيق تم إطلاقه شهر مارس/آذار 2021 ويندرج في إطار اتفاقية عمل وتعاون بين الجمعية والمركز التقني للتحاليل الفيزيولوجية والكيميائية CRAPC بالجزائر العاصمة، حيث شمل علامات الملح الأكثر استهلاكاً في السوق الوطني، محلية الصنع والمستوردة منها، ويقدر عددها بـ20 علامة، جاءت نتائجها غير مطابقة للمعايير، ما يجعل صحة المستهلكين في الجزائر في خطر.
وأضاف أن "إحدى كبرى العلامات المستوردة لملح المائدة المسوقة سجلت فيها 0 ملغ من اليود، في حين أن نسبة اليود في القانون لا يجب أن تقل عن 55 ملغ/كلغ وألا تتجاوز 85 غ/كلغ، طبقاً للمرسوم التنفيذي رقم :90-40 المؤرخ في 30 يناير/كانون الثاني 1990 الذي يجعل بيع الملح إجبارياً لاتقاء الافتقار إلى اليود".
