أفاد علماء بأنه من أجل إنقاص الوزن يتوجب تناول سعرات حرارية أقل مما يستخدمه الجسم في اليوم، إلا أن الأنظمة الغذائية القاسية قد تعمل في الواقع ضد ذلك.