أفادت الدكتورة كيلسي مور خبيرة التغذية الأمريكية بضرورة إدراج بعض المنتجات الغذائية التي تساعد على استعادة صحة الكبد، وتقلل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
كشفت دراسة أن الخضراوات الصليبية - تخفض ضغط الدم مقارنة بالخضراوات الجذرية وخضراوات القرع.