كشفت دراسة علمية دولية حديثة أن اتباع نظام غذائي متوسطي يضم الشاي الأخضر ونبات المانكاي المائي، يساهم في إبطاء عملية شيخوخة الدماغ بشكل كبير.
أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول الخضروات الورقية يوميا له فوائد جيدة على صحة القلب والأوعية الدموية.