أظهرت دراسة جديدة أن شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر يمكن أن يؤثر سلبا على جودة النوم ويضعف الوظائف التجديدية للدماغ، حتى إذا لم يمنع الكافيين النوم تماما.
كشفت دراسة كندية عن تأثير الكافيين الموجود في القهوة والشاي والشوكولاته والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، على الدماغ، خلال النوم.