قد تعلم مسبقًا أن الحفاظ على الجسم رطبًا هو أمر مهم لوظائف الجسم اليومية، مثل تنظيم درجة الحرارة والحفاظ على صحة الجلد.
كشف فريق بحثي مشترك بين جامعتين أمريكية وهندية، عن "فوائد جمة" يحملها قشر الموز، إذا تم تناوله بديلا عن دقيق القمح، وذلك بعد تجفيفه ومعالجته.