ابتكر علماء في جامعة "بيرم التقنية" الروسية تقنية جديدة لإنتاج منتجات وظيفية قادرة على خفض مستوى مرض السكري في الدم.
أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة بريغهام يونغ في الولايات المتحدة، أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر، مثل الصودا، قد يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني.