ثمة فوائد غذائية عديدة يتمتع بها حليب الإبل، رغم أنه ليس شائعًا في العالم مثل حليب البقر، ومع ذلك لا يلتفت الكثيرون إلى فوائده الجمة.
حثت الدكتورة إيرينا بيساريفا خبيرة التغذية الروسية، الأشخاص الذين يعانون من داء السكري على التخلي عن نوعين من الأطعمة.