تتنافس عدد من الشركات العالمية في معرض كتارا الدولي للصيد والصقور "سهيل 2023" بعرض أجود سكاكينها وخناجرها، بأشكال متنوعة، وأغراض متنوعة، إذ تفنن الصناع المهرة بزخرفة أنصالها ومقابضها بعدد من الرسومات الجميلة ذات قيم معنوية وجمالية وفنية.