اليقطين يعد من الخيارات الغذائية المتنوعة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، سواء كانت نيئة أو مطبوخة أو حتى مُحمّصة، كما يمكن إضافتها إلى الحلويات.
كشفت دراسة يابانية أن المركبات الكيميائية المشتقة من الليمون وجوز الهند قد تكون الحل الأمثل للوقاية من أمراض الفم والأسنان.