يلجأ كثيرون إلى تناول البيض النيئ باعتقاد أنه أكثر فائدة أو لتعزيز بناء العضلات، من دون إدراك المخاطر الصحيّة التي قد تترتب على ذلك.
يُعرف الكركم بلقبه الشهير "الذهب الأصفر"، إذ لا تقتصر أهميته على نكهته المميزة في الأطعمة، بل تتعدى ذلك لتشمل فوائد صحية واسعة.

